Sočni jabolčni drobljenec

Sestavine za pekač:

• 4 cl ruma
  
• 1,5 kg jabolk
  
• 1 žlička cimeta
  
• 450 g sladkorja
  
• 100 g rozin
  
• 2 vaniljeva sladkorja
  
• ščepec soli
  
• 350 ml olja
  
• 1/2 stekleničke rumove arome
  
• 700 g moke
  
• 1 zavojček pecilnega praška

Priprava:
1. Rozine pokapljamo z rumom. Jabolka olupimo in narežemo na koščke. Potresemo jih s cimetom in zmešamo z rozinami.

2. Kremasto zmešamo sladkor, vaniljev sladkor, sol, olje in rumovo aromo. Dodamo moko, ki smo jo zmešali s pecilnim praškom. Dve tretjini drobljivega testa porazdelimo po dnu pekača. Potresemo z jabolki in nazadnje še s preostalim testom.

3. Pečemo 45 minut na 190 stopinjah.

Povprečna ocena: / 0
SlaboOdlično 

Komentarji (0)