• Increase font size
  • Decrease font size
  • Default font size

Hello, you either have JavaScript turned off or an old version of Macromedia's Flash Player. Get the latest flash player.

DOMOV arrow hrana arrow recepti arrow Marmorni kolač z mandlji
  
Marmorni kolač z mandlji Natisni
 
Pošlji prijatelju

Marmorni kolač z mandlji

Sestavine za večji model:

  • 250 g margarine za peko
  • 250 g sladkorja
  • 5 jajc
  • 500 g moke
  • 3 zvrhane žličke pecilnega praška
  • 100 g zmletih mandljev
  • 2 do 2,5 dl mleka
  • 0,3 dl močne ekspresne kave (lahko tudi instantne)
  • 2 zvrhani žlici kakava v prahu
  • 1 žlica sladkorja v prahu za posip

 

 

Priprava:
1. Pečico ogrejemo na 180 stopinj. Model za šarkelj namažemo z zmehčano margarino in posujemo z moko ali piškotnimi drobtinami. Moko in pecilni prašek zmešamo in presejemo v skledo ter zmešamo z mandlji.


2. V večji skledi penasto umešamo margarino in sladkor, nato postopoma dodajamo jajca in vsakega dobro vmešamo. Nato med mešanjem postopoma dodajamo moko in mleko, da dobimo gosto mazavo zmes.


3. Približno 2/3 testa stresemo v model. V preostalo testo vmešamo kavo in kakav. Temno testo stresemo v model, nato obe vrsti testa z vilicami in s krožnimi gibi malo pomešamo, da dobimo marmorni vzorec.


4. Model damo v ogreto pečico in pečemo 1 uro. Ko je kolač pečen, ga še 5 minut pustimo v modelu, nato ga zvrnemo na mrežico, da se ohladi, in posujemo s sladkorjem v prahu.

 



Pripravila: Maja Poljšak, foto: Andrej Križ, Mateja jordovič Potočnik, Dreamstime



Povprečna ocena: / 1
SlaboOdlično 
Komentarji (0)dodaj komentar

Napišite komentar
Za komentiranje morate biti prijavljeni . Prosimo vas, da se registrirate, če nimate odprtega uporabniškega računa.

busy
 

Zadnje novice

Dnevne novice

Cenejše vedeževanje z osebnim računom

Skupina vedeževalcev zdaj omogoča tudi cenejše vedeževanje. Preberi več

Anketa

S kako visokim zaščitnim faktorjem se zaščitite pred soncem?