Hruške s črno in belo čokolado

Sestavine za 4 osebe:

• 4 čvrste hruške
  
• 4 žlice sladkorja
  
• 1 cimetova paličica
  
• 1 dl ruma
  
• 2 žlici limoninega soka
  
• 100 g temne čokolade
  
• 1 do 2 žlici olja
  
• malo stopljene bele čokolade za okras

Priprava:
1. Hruške olupimo, jih tesno zložimo v posodo, potresemo s sladkorjem, dodamo cimetovo paličico, prilijemo rum, limonin sok in toliko vode, da sega skoraj do pecljev.

2. Zavremo in kuhamo približno 20 minut. Nato hruške postavimo na krožnik in jih pustimo nekaj ur, da se površina posuši.

3. V kozici nad soparo stopimo temno čokolado in jo gladko zmešamo z oljem. Hruške oblijemo s čokolado, ko se ta posuši, pa jih lahko okrasimo še z belo čokolado.

Povprečna ocena: / 0
SlaboOdlično 

Komentarji (0)