Čokoladni mafini

Sestavine za 6 večjih mafinov:

• 190 g moke
  
• 85 g sladkorja
  
• 140 g sesekljane čokolade
  
• 110 g orehov
  
• 1 žlička pecilnega praška
  
• 1/2 žličke mletega cimeta
  
• ščepec soli
  
• 185 ml mleka
  
• 40 g instantnih kavnih zrn
  
• 56 g masla
  
• 1 jajce

Priprava:
1. Prihranimo nekaj čokoladnih koškov in orehov. V posodi zmešamo moko, sladkor, preostale čokoladne koščke in sesekljane orehe, pecilni prašek, cimet in sol.

2. Posebej zmešamo mleko in kavna zrna, da se stopijo. Dodamo stopljeno maslo in jajce ter dobro zmešamo.

3. Kavno mešanico dodamo moki in premešamo. Maso vlijemo v pekač za mafine in vsakega potresemo s prihranjeno čokolado in orehi.

4. Pečemo na 180 stopinjah 25 minut.

Povprečna ocena: / 0
SlaboOdlično 

Komentarji (0)