Hello, you either have JavaScript turned off or an old version of Macromedia's Flash Player. Get the latest flash player.
Rožmarin se je najprej uporabljal v verskih kultih in v zdravilstvu, šele kasneje je našel pot v kuhinjo. Odlično se ujema z mesom. V mediteranski kuhinji (predvsem v Italiji in Provansi) je zelo pomembna začimba.
Rožmarina ne dodajamo le mesnim jedem, temveč lahko iz njega pripravimo celo piškote.
Tako pečeno jagnječje stegno je primerno tudi za praznične ali bolj slavnostne dni.
Še ena od sladic izpod rok izurjene slaščičarke Pavle Botter.
Kot zakuho za juho lahko uporabimo veliko različnih sestavin. Med drugim tudi parmezanove kocke iz parmezana in jajc.
Preprosti kolači so lahko odliči, če osnovni mešanici dodamo še kakšno drugo sestavino, ki oplemeniti njihov okus. Takšna sta čokolada in kokos.
Pinjole imajo prijeten, nežen okus, njihovo meso pa se v ustih kar stopi. Veljajo za najslajša jedrca, takoj za indijskimi oreščki.